2009 - "Gutes vom Bauernhof"

Gutes vom Bauernhof - die Profis unter den Direktvermarktern

Das Qualitätsprogramm Gutes vom Bauernhof, eine Marke der Landwirtschaftskammer Österreich, steht für bäuerliche Lebensmittelproduktion auf höchstem Niveau. Damit sollen die Profis unter den Direktvermarktern unterstützt und Konsumenten Qualität und Erlebnis geboten werden.

Die Marke wird nur an gute und streng kontrollierte Betriebe vergeben, die selbst hergestellte Rohstoffe mit größter Sorgfalt verarbeiten. Konsumenten können so bezüglich Herkunft, Herstellungsart und Qualität der Lebensmittel absolut sicher sein.

Kriterien für die Anerkennung:

  • Eigener Rohstoff - direkt am Hof gewachsen & verarbeitet
  • Qualifizierung & Ausbildung
  • Marketing & Ausrichtung auf Konsumentenwünsche
  • Qualität der Herstellung
  • Eigene, fachgerechte und sorgfältige Be- und Verarbeitung
  • Beste Qualität der Produkte