Integrierte Produktion

Um unseren Kunden eine Sicherheit für naturnahe Produktion zu geben, wirtschaften wir nach den strengen Richtlinien der AMA (Agrar-Markt-Austria). Das Ziel der neuen AMA-Richtlinien ist eine hohe und nachvollziehbare Qualität der Produkte, unter Einbeziehung aller vorangegangenen Produktionsprozesse.

Der Konsument soll beim Kauf eines Produktes nach den Erfordernissen der AMA-Richtlinien auf eine verantwortungsbewusste und ressourcenschonende Produktionsmethode sowie ursprungsgesicherte Herkunft vertrauen können und sich der Unbedenklichkeit des Lebensmittels sicher sein.

Die Ansprüche der Konsumenten und in weiterer Folge des Lebensmittelhandels hinsichtlich Lebensmittelsicherheit, Produktqualität und Nachvollziehbarkeit der Produktion und Vermarktung sind in den vergangenen Jahren deutlich gestiegen. Um dieser Entwicklung Rechnung zu tragen, hat die AMA Marketing die Produktionsbestimmungen für Obst, Gemüse und Speiseerdäpfel den neuen Anforderungen des Lebensmitteleinzelhandels angepasst.

Neben den Kriterien der integrierten Produktion wird seit dem Jahr 2003 die Umsetzung von GLOBALGAP der teilnehmenden Betriebe verlangt.

Auszug von der AMA:

"...Bei der integrierten Obstproduktion geht es darum, in biologischen Kreisläufen unter Schonung der Ressourcen und Bewahrung der Artenvielfalt auf eine wirtschaftlich vertretbare Weise qualitativ hochwertiges Obst zu produzieren."