Bewertung: 5 / 5
Zutaten:
25 dag Heidelbeeren
5 dag Mehl
1 Ei
Zubereitung:
Die Heidelbeeren mit Gabel zerdrücken, Mehl und 1 Prise Salz darunter rühren bis es aufgesaugt ist. Anschließend das Ei einrühren.
In heißem Butterschmalz langsam anbraten und wenden. Mit Staubzucker bestreuen.
Dazu ein Sauerrahm-Zimt-Zucker-Gemisch servieren.
Guten Appetit!
Heidelbeeren sind unsere Leidenschaft. Daher werden diese von uns mit größter Liebe und Sorgfalt behandelt. Unsere Kunden sollen sicher sein, dass sie bei uns nur hochwertige Produkte aus eigenem Anbau erhalten. Natürlich und schonend gewachsen – Dazu stehe ich
Die Heidelbeere wächst bei uns in einer natürlichen Umgebung auf und hat Zeit zum Reifen, um das Beste aus sich herauszuholen. Den richtigen Zeitpunkt für die anstehenden Arbeiten zu finden, das ist das Geheimnis der besten Beeren. Darauf achte ich – Dazu stehe ich
Nur beste Beeren aus unserem eigenen Anbau werden in meinen Heidelbeerprodukten verwendet. Schonend mit der Hand verarbeitet, ohne Zusatz von künstlichen Farb- oder Konservierungsstoffen, sind diese Natur pur. – Dazu stehe ich
